Leider herrscht hier derzeit noch Winterruhe. Aber wenn man die schiere Anzahl an Schankstellen und Wirtschaften nur sieht, kann man erahnen, was im Sommer hier los sein muß, wenn sich die Forchheimer unter schattigen Eichen einen hinter die Binde gießen.
Ein Zitat aus dem Jahre 1794 belegt jedenfalls unser Bild, das wir vor Augen haben:
"Die Felsenkeller, welche eine halbe Stunde vor der Stadt in einer bezaubernden Gegend liegen, werden den ganzen Sommer Tag für Tag besucht, so dass dort ein ewiges Schmausen und Zechen ist“. |