Mittwoch, 10.11.2010

 

 

Grünkohl am Kamin und sonst noch so einiges

 

Wir wußten gar nicht, daß wir so verwurzelt sind in Kiel. Eigentlich waren wir im August ja zu unserer "Großen Tour" gestartet und hatten gar nicht erwartet, so schnell wieder in unseren langjährigen Wohnort an die Förde zurückzukommen. Nun aber haben verschiedene Termine unsere Reiseroute wieder gen Norden abdriften lassen und so nutzen wir diese Woche, um uns mit lieben Freunden zu treffen.

 

 

Ralf Flinkenflügel, der Chefredakteur des Guide Michelin, hat gerade aktuell seine Sterne neu verteilt und fünf weitere Zwei-Sterne-Köche konnten sich über die Auszeichnung freuen (unter anderem Alessandro Pape vom Fährhaus in Munkmarsch auf Sylt).

Aber Kiel ist eben nicht Sylt und so haben wir uns mit Iris und Sören in der Traumfabrik getroffen und anstatt Entenbrust mit Kirschgâtau an Mon-Chéri-Jus einfach Grünkohl bestellt, der ganz wunderbar war - zwar ohne Stern - aber dafür am Kamin serviert.

 

 

Man glaubt gar nicht, was man sich immer so alles zu erzählen hat.....wir waren die ersten, die kamen und schließlich die letzten, die die Kellner sanft rausgeschmissen haben. Man weiß ja auch nie, wann man mal wieder so ruhig und ungestört zusammensitzen wird.....

Ach ja, was sonst noch so los war: Wir haben unsere Blinker trockengelegt, die nach den starken Regenfällen der letzten Tage nicht mehr so recht wollten wie sie sollten. Wir haben bei unserer Efoy-Brennstoffzelle Fehler 12 behoben (Abgasschlauch überprüfen!) und einen netten Herbstlauf auf unserer alten After-Work-Strecke gemacht. Toller Tag so alles in allem !!!

 


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